1 2

HONDURAS - Tegucigalpa BIO

HONDURAS - Tegucigalpa BIO

8,80€
8,80€
Épuisé

UN CAFÉ FRAICHEMENT TORREFIÉ

Votre café bénéficie d'une torréfaction récente (inférieure à 15 jours) afin de vous garantir le meilleur de ses arômes.

L'ARTISANAT, AU COEUR DE NOS VALEURS

Votre café a été torréfié par notre artisan-torréfacteur via un torréfacteur manuel & non industriel.

SERVICE CLIENT 24/7

Pour toute question avant ou après votre achat, nos conseillers clientèles sont disponibles 24h/24 et 7j/7 via le chat en ligne de la Brûlerie de Pithecus.

LIVRAISON DANS TOUTE LA FRANCE

Tous nos envois sont assurés par nos partenaire Colissimo & Mondial Relay. Le jour où votre commande quitte notre atelier, vous recevrez un e-mail contenant le numéro de suivi du colis.

Afficher tous les détails

À PROPOS DE CE CAFÉ

Les fermes, où sont cultivées ce café, sont spécialisées dans le traitement du café lavé, avec un processus rigoureux de fermentation, lavage et séchage (les grains sont classés en catégories : AA, AB, C et PB).

La gestion de l'eau est essentielle, avec une pluviométrie annuelle de 700 à 750 mm et l'utilisation de l'irrigation par aspersion pendant la saison sèche. Les fermes bénéficient de l'eau des rivières Karimenu et Chania.

LES GRAINS DE CAFÉ DU TERROIR THIKA

  • ESPÈCE & VARIÉTÉ

    Arabica du Honduras provenant du Tegucigalpa (terroir Marcala) et issu de l'agriculture biologique récolté pendant la période d'octobre 2025 à janvier 2026.

    Récolte manuelle entre 1 200 et 1 700 m d'altitude

    Process lavé

    SCA : 83

  • NOTES AROMATIQUES

    Café savoureux avec des notes de fruits secs & d'agrumes (pamplemousse, citron)

  • TORRÉFACTION

    Torréfaction moyenne douce & lente

  • CONSEIL

    Café idéal pour toutes méthodes

1 4