La Brûlerie de Pithecus
ÉTHIOPIE - Lekempti
ÉTHIOPIE - Lekempti
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
UN CAFÉ FRAICHEMENT TORREFIE
UN CAFÉ FRAICHEMENT TORREFIE
Votre café bénéficie d'une torréfaction récente (inférieure à 5 jours) afin de vous garantir le meilleur de ses arômes.
L'ARTISANAT, AU COEUR DE NOS VALEURS
L'ARTISANAT, AU COEUR DE NOS VALEURS
Votre café a été torréfié par notre artisan-torréfacteur en Anjou (49) via un torréfacteur artisanal où la température et la vitesse du tambour sont ajustées tout au long de la torréfaction.
SERVICE CLIENT 24/7
SERVICE CLIENT 24/7
Pour toute question avant ou après votre achat, nos conseillers clientèles sont disponibles 24h/24 et 7j/7 via le chat en ligne de la Brûlerie de Pithecus.
LIVRAISON DANS TOUTE LA FRANCE
LIVRAISON DANS TOUTE LA FRANCE
Tous nos envois sont assurés par nos partenaire Colissimo & Mondial Relay. Le jour où votre café, thé ou accessoire quitte notre atelier, vous recevrez un e-mail contenant le numéro de suivi du colis.



À PROPOS DE CE CAFÉ
L’histoire de la culture du café à Nekempti témoigne du lien profond entre l’Éthiopie et le café. Tout a commencé avec la découverte des forêts de café sauvages qui a donné le coup d’envoi à l’expansion de la culture du café vers les hauts plateaux.
Les altitudes élevées de la région, ses sols volcaniques riches et son climat tempéré ont offert des conditions idéales pour la culture du café, modelant ainsi le paysage et la culture locale au fil des années.
LES GRAINS DE CAFÉ DE LEKEMPTI
-
ESPÈCE & VARIÉTÉ
Arabica d'Éthiopie récolté dans la région de Lekempti durant la période d'octobre à décembre 2024
Récolte manuelle entre 1 500 et 2 400 m d'altitude
Process nature
-
NOTES AROMATIQUES
Notes de fruits à la coque, de cacao & fruitées (abricot & citron).
-
TORRÉFACTION
Torréfaction moyenne douce & lente
-
CONSEIL
Café idéal pour toutes méthodes

Région Lekempti (lit de séchage) où est cultivé ce café
LA CULTURE DU CAFÉ À LEKEMPTI
Dans cette région, la culture du café dépasse le cadre d’une simple activité agricole, revêtant une dimension culturelle et traditionnelle de grande importance.
Le commerce du café dans la région de Nekempti et ses environs a connu une évolution marquante dans les années 1920.

Le slogan de la Brûlerie de Pithecus #Savourez l'évasion, goûtez le monde incarne une véritable invitation à l'aventure, une quête pour découvrir les saveurs les plus authentiques et exotiques de notre planète. Chaque grain que nous sélectionnons raconte une histoire.
Articles de blog
Tout afficher-
Pourquoi importer du café par voilier ?
Notre objectif de 2025 est de faire de la Brûlerie de Pithecus un acteur incontournable du café en investissant dans le transport à la voile des sacs de café vert.Début...
Pourquoi importer du café par voilier ?
Notre objectif de 2025 est de faire de la Brûlerie de Pithecus un acteur incontournable du café en investissant dans le transport à la voile des sacs de café vert.Début...
-
Pourquoi nous avons choisi de collaborer avec d...
En plus d'être présent sur les marchés de l'Anjou et sur internet via notre boutique en ligne, nous travaillons avec des partenaires revendeurs. Cela nous permet de... Torréfacteur Angers
Pourquoi nous avons choisi de collaborer avec d...
En plus d'être présent sur les marchés de l'Anjou et sur internet via notre boutique en ligne, nous travaillons avec des partenaires revendeurs. Cela nous permet de... Torréfacteur Angers
-
Ils parlent de nous...
La Brûlerie de PITHECUS mentionnée dans le Courrier de l'Ouest Nous sommes heureux de partager avec vous que PITHECUS, notre brûlerie située à Angers, a fait l'objet d'un article dans le Courrier...
Ils parlent de nous...
La Brûlerie de PITHECUS mentionnée dans le Courrier de l'Ouest Nous sommes heureux de partager avec vous que PITHECUS, notre brûlerie située à Angers, a fait l'objet d'un article dans le Courrier...