LES GRAINS DE CAFÉ D'INDE
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ESPÈCE & VARIÉTÉ
Robusta d'Inde
Process nature
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NOTES AROMATIQUES
Notes de noisettes grillées. Il s'agit d'un café corsé avec une belle amertume.
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TORRÉFACTION
Torréfaction poussée
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CONSEIL
Café destiné aux méthodes fortes
LES GRAINS DE CAFÉ VERT D'INDE
Taux d'humidité : 11.8%
Densité : 720 G/L
Score (SCA) : 78.5
LES GRAINS D'INDE TORRÉFIÉS
Le slogan de la Brûlerie de Pithecus #Savourez l'évasion, goûtez le monde incarne une véritable invitation à l'aventure, une quête pour découvrir les saveurs les plus authentiques et exotiques de notre planète. Chaque grain que nous sélectionnons raconte une histoire.
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